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素食江湖--素食四物汤_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-28 04:00   来源:未知   阅读:

“素食四物汤”,食材家常实惠。大厨还搭配了一种古法素高汤,让这道汤鲜美异常。

食材

黄花菜、木耳、豆腐、香菇

白菜、黄豆芽、胡萝卜

步 骤

1、锅中热油,放入胡萝卜煸出红油,加入黄豆芽继续煸至透明状,下入清水,待水沸,放入香菇根和白菜帮,煮制一个小时,素高汤即成;